1月28日电 据马来西亚南洋网报道,随着新年的脚步逼近,各种独具特色的年饼都粉墨登场,其中,家庭式手工年饼近年来广受消费者欢迎,业者表示今年的订单有增无减,华人年饼市场前景仍看俏。
麻坡家庭式手工年饼业者在受访时指出,虽然今年的市场出现了慢热的现象,让他们都捏了一把冷汗,但是随着农历新年一天一天的接近,订单也慢慢的增加,所以大多都抱着乐观的态度面对低迷的市场,相信今年的年饼销量仍然看俏。
业者表示:“毕竟农历新年可谓是华人一年一度最为重要的节日,消费者都会‘解放荷包’,虽然不会大肆订购,但是也不会为了节省开销而不购买年饼,因年饼可说是新年不可少的食品,所以我们对今年的销量保有信心。”
业者透露,其实材料成本逐年增加,但是因经济低迷再加上市场竞争的关系,为了巩固销量,在售价方面也只做些轻微调整,而不敢大幅度调高售价。
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