成本不断增加 芝加哥自助中餐馆难以为继

　　7月2日电 据美国《世界日报》报道，不断上涨的最低时薪，持续增加的食材成本，让曾经红极一时的大型自助中餐厅，纷纷大叹生意难作，中西部多家经营自助中餐厅的业者说，当餐厅食材成本占三成时，生意还勉勉强强，现在食材开销已达5成，7月1日起最低时薪又有新一波调涨，加上同业削价竞争激烈等层层压力，都压得自助中餐馆业者透不过气，经营深陷困境。