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澳洲华商将古街改为亚洲美食街 亚洲顶尖大厨入驻

时间:2017-09-09 00:03:59来源: 东盟华商在线

  8月11日电 据澳大利亚新快网援引《每日电讯报》报道,澳洲肯辛顿街(Kensington St)成功吸引亚洲顶尖大厨,为华裔大亨发展商Stanley Quek的食街开发增添新元素。

  肯辛顿街一咖啡店(前面是一排1840年代的老房)提供了多种亚洲餐饮,包括来自泰国、新加坡、马来西亚、中国香港、日本的风味小吃。

  华裔商人Stanley Quek也请来了新加坡大厨Alex Lee经营Alex Kitchen和Tiw Rakarin,为食客提供泰式和越南式街头食品。

  Stanley Quek说,要保留并开发该处的历史老房,排屋十分困难,“这些房子都很小,如果开发不正确,它们又会被遗弃。”

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