7日，由贵州省工业和信息化厅、省投资促进局共同举办的贵州省生态特色食品产业发展对接会在贵阳举行，来自政府部门负责人、专家学者、金融机构、企业等“政产学金”代表 200余人齐聚一堂，为贵州生态特色食品产业迈向千亿级献言献策，深化合作。
2018年，贵州省启动实施《贵州省十大千亿级工业产业振兴行动方案》，提出到2022年贵州省工业总产值达到2万亿元（人民币，下同），基本形成具有贵州特色的现代工业体系。其中，提出大力发展茶叶制品、天然饮用水、调味品、果蔬食品等生态特色食品产业，到2022年，生态特色食品产业产值达到1500亿元。
贵州省人民政府副省长卢雍政介绍，发展生态特色食品产业贵州优势十分明显。作为中国首批三个国家级生态文明试验区之一，贵州生态环境良好，森林覆盖率达57%；气候独特适宜，贵州年平均温度15℃左右，非常有利于食品发酵；贵州生物资源种类繁多，全省野生植物3800多种，食用野生植物500多种，工业用野生植物600多种，为生态特色食品产业发展提供丰富的原料；产业基础扎实，当前贵州形成了调味品、粮油制品、豆制品、肉制品、茶叶制品、乳制品、饮料、果蔬食品等门类较为齐全的生态特色食品产业体系。
卢雍政表示，为加快推动贵州生态特色食品产业发展，贵州开展了一系列探索和创新。建立了由省领导领衔推进的工作机制，制定了一套完整的支持政策，梳理出了全产业链“图谱”，创新构建了产业联合体，全力优化营商环境。卢雍政期望，参会专家学者、行业精英携手努力，共同做强生态食品产业。
贵州省工业和信息化厅厅长何刚表示，生态特色食品产业的主业是农产品深加工，是用好农村产业革命成果，助推贵州脱贫攻坚的重要支柱产业。2019年上半年，贵州省生态特色食品企业3865家，规模以上企业930家，完成产值510亿元，取得了长足发展。同时，产业集中度不断提升，2019年上半年10家龙头企业完成产值约42亿元，占生态特色食品产业的8%，呈逐步提升的态势。
贵州省原省长、第六届中国食品工业协会会长石秀诗就推动贵州生态特色食品产业迈向千亿级提出建议，更加重视生态特色食品的品牌建设，要强化培育食品集群品牌，通过制定实施国际先进水平的团体标准，加快海内外市场拓展。
国家创新与发展战略研究会副理事长王彤建议，贵州省应该顺应乡村振兴的大趋势，发展贵州特色农业产业，实现产村旅相互融合发展的模式。同时充分利用大数据、云计算、“互联网+”等新技术、新手段，加大农民技能培训，用乡村振兴助力脱贫攻坚。
值得一提的是，为推动贵州生态特色食品产业从价值链中低端向中高端转变、产品结构由单一低质低效向多样高质高效转变，本次对接会上，贵州正式成立生态特色食品产业发展联合体，并与中国食品发酵工业研究院签订了生态特色食品技术协作框架协议，共同助力贵州生态特色食品产业迈向千亿级。（完）
